「齐鲁粮油」亮相2024香港美食博览 开启物资贸易新篇章

2024年香港美食博览于8月15日至19日在香港会议展览中心盛大举行。作为亚洲最具影响力的食品饮料贸易展览之一，本届博览会吸引了来自全球各地的数千家参展商和数以万计的专业买家。山东省粮食和物资储备局组织「齐鲁粮油」品牌旗下多家骨干企业集体亮相，集中展示山东优质粮油产品，并以此为契机推动鲁港两地物资贸易深度合作。

一、精心筹备，组团出海展示「齐鲁粮油」硬实力

「齐鲁粮油」是山东省重点打造的省级粮油公共品牌，涵盖面粉、食用油、杂粮、主食产品等多个品类，旗下拥有「中裕」「发达」「鲁花」「西王」「香驰」等一批全国知名品牌。此次参展，山东省粮食和物资储备局精选了20余家品牌企业，展出产品包括高筋小麦粉、花生油、玉米油、稻米油、杂粮面条、速冻面点、预制主食等200余种单品，充分展现山东粮油产业的规模化、优质化和多元化优势。

参展前，主办方精心设计展区，将齐鲁文化与产品展示相结合，通过视频展播、产品品鉴、现场蒸煮等形式吸引观众驻足。不少香港本地餐饮企业、食品贸易商及东南亚采购商在展位前详细咨询产品规格、供货能力及出口标准，对山东粮油产品的品质给予高度评价。一位来自香港本土连锁餐饮企业的采购代表表示：『山东面粉蛋白质含量稳定，花生油香味浓郁，非常适合我们粤菜点心的制作需求，我们计划进一步洽谈长期供应。』

二、借力平台，推动物资贸易与产销对接

香港美食博览不仅是展示窗口，更是贸易桥梁。山东省粮食和物资储备局在展会期间举办了多场『齐鲁粮油』专场推介会和鲁港粮油经贸对接洽谈会，邀请香港食品采购商、贸易行、行业协会以及驻港中资企业代表参加，重点介绍山东粮食产业的资源优势、加工能力、物流条件以及检验检疫标准。

在对接会上，山东多家企业与香港贸易商达成初步合作意向，涉及面粉、花生油、杂粮及预制食品等产品，意向贸易额可观。山东某大型面粉企业与香港一家百年老字号食品公司现场签署了供应框架协议，每月将供应数百吨专用面粉用于广式月饼及烘焙产品生产；另一家食用植物油企业与东南亚客商达成油品转口贸易合作，利用香港的自由港优势将山东花生油销往『一带一路』沿线市场。

山东省粮食和物资储备局有关负责人指出，香港是世界重要的贸易枢纽，拥有自由开放的市场环境、成熟的物流体系和国际化的食品标准，是山东粮油进入粤港澳大湾区及国际市场的重要跳板。此次参展不仅为了展示产品，更是推动山东由粮食生产大省向粮食产业强省转变、深化物资贸易合作的具体行动。

三、发挥优势，构建长效合作机制

山东是全国粮食主产省之一，粮食总产量连续多年稳定在1100亿斤以上，粮油加工业产值居全国前列，在面粉、食用油、饲料、玉米深加工等领域具有明显优势。而香港作为国际大都市，粮油食品依赖进口，市场需求旺盛，对食品安全和品质要求极为严格。两地互补性强，合作空间广阔。

为进一步巩固参展成果，山东省粮食和物资储备局与香港有关商会签署了战略合作备忘录，决定建立常态化的鲁港粮油产销对接机制，定期举办线上线下的供需洽谈会，支持山东企业在香港设立品牌展示中心和仓储物流基地，同时邀请香港采购商赴山东实地考察，增进互信，扩大贸易规模。双方还将探索在粮食应急保障、物资储备、标准化建设等方面的合作，促进两地粮食安全和物资贸易协同发展。

四、「齐鲁粮油」国际化迈出坚实步伐

此次亮相2024香港美食博览，是「齐鲁粮油」品牌继新加坡、日本等国际市场推介后的又一重要海外推广活动。通过展会，山东粮油企业不仅获得了订单，更重要的是了解了国际市场需求和规则，提升了品牌国际知名度。「齐鲁粮油」将继续以『保质保量、品牌引领、开放合作』为方针，深耕粤港澳大湾区市场，拓展『一带一路』沿线国家和地区，加快构建从田间到餐桌的全产业链国际竞争力，让更多消费者品尝到来自齐鲁大地的优质粮油产品。

香港美食博览虽已落幕，但鲁港物资贸易合作的新篇章才刚刚开启。这场跨越山海的拥抱，正汇聚成山东粮油产业高质量发展的强劲动力，也为保障国家粮食安全、促进内外贸一体化贡献着山东力量。